Gualpa-Moposita, José Andrés, Miguel Ángel Ramos-García, Robinson Yasser Delgado-Alvarez, y Tannia Cristina Poveda-Morales. «Ensayo de vinificación artesanal a partir del fruto de capulí». Revista UGC 3, no. S3 (octubre 1, 2025): 262–270. Accedido octubre 31, 2026. https://revistacientifica.ugc.mx/index.php/rugc/article/view/249.